SCRAMBLED - EGGS

FORORD:
At ramme en god omgang scrambled eggs, kan for nogen være svær. 
Mange ender med at få en tør omgang ud af det. Scrambled Eggs skal være blød og luftig...

INGREDIENSER (2 personer):
3 æg
1/2 dl madlavningsfløde
1 dl revet mozzarella
Salt 
Peber

Slå æggene ud i en skål, pisk dem godt sammen.
Tilføj madlavningsfløde og revet mozzarella. 

Varm en pande godt op, tilføj en lille smule olie og hæld æggemassen ud på panden.
Lad det boble i 10 sek. Vend så det hele godt rundt - men forsigtigt. 
Fortsæt til det har en fastere, men stadig blød konsistens. 
Krydr med groft salg og peber.

Boun appetito!


FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING: 

KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK