Usandsynlig nem hovedret, som passer sig selv. I Sønderjylland er det endda en del af en traditionel jul og/eller nytårsmenu.
INGREDIENSER (4 pers):
800-1000g røget hamburgerryg
Læg hamburgerryggen i en stor gryde og hæld vand ved til den er dækket helt.
Lad vandet koge op til der dannes skum på. Fjern skummet og og skru ned for varmen, således at det blot simrer i 20-25min i alt.
Sluk for kogepladen og lad den stå i vandet i 30-35min.
Server evt. BRUNEDE KARTOFLER til.
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK
Kommentarer
Send en kommentar