FORORD:
Det minder om en omgang Coleslaw. Og det er det skam også. Forskellen er dog til at smage, da den ikke er nær så tung og blomkålen synes vi, er undervurderet i køkkenet...!
INGREDIENSER (2 personer):
½ råt blomkål
4-5 gulerødder
1½ spsk cremefraiche
1 tsk citronsaft
1 håndfuld persille
Salt
Peber
Brug et mandolinjern og skær meget tynde skiver af både gulerødder og blomkålen.
Vend cremefraichen i og tilføj persille. Slutteligt smages det hele til med krydderier og citronsaft.
Serveres evt. til KALKUN - ROAST.
Boun appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
Kommentarer
Send en kommentar