Når det skal være hurtigt, skal det være pasta! Denne ret, er et rigtig godt alternativ til Spaghetti Carbonara... Døm selv...!
INGREDIENSER (2 personer):
250g pasta (evt. HJEMMELAVET)
100g bacon i skiver
250g broccoli
1 dl cremefine
2 dl mornay-sovs
Salt
Friskkværnet peber
Start med at skære baconen i stykker på 1-2cm. Steg dem på panden så de bliver sprøde og mørke. Del broccoli i små buketter og skær skiver af stokken.
Lyn-kog broccolien i 1 minut (Eller damp dem - det giver det bedste resultat).
Hæld vandet fra, tilføj bacon og hæld væskerne ved. Kog det hurtigt op og tilføj til sidst pastaen, som er kogt "al dente".
Smag til med salt og peber.
Serveres med FOCCACIA.
Boun appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
Kommentarer
Send en kommentar