Når man nu allivel står med kødet ude ved grillen, så kan man lige så godt frembringe en væsentlig bedre og fyldig smag, ved at lægge grøntsagerne derud. Uden tvivl en bedre måde at få en dejlig grillet middag på..!
INGREDIENSER (2 personer):
4 forårsløg
2 tomater
2 peberfrugter
1 Squash
Olivenolie
Frisk Timian (tørret kan bruges)
Groft salt
Peber
Skær squashen ud i skiver på ca en halv centimeter.
Pil forårsløgene og skær dem i to dele på langs. Tomaten skæres midt over.
Peberfrugt renses og skæret i 4 dele.
Pensl squah-skiverne med en smule olie og krydr dem med salt, peber og timian.
Ligeledes krydres tomaten på samme måde. Dog uden olie..
Grill det hele ved direkte varme i ca. 5-6 minutter på hver side (peberfrugterne en anelse længere og tomaterne vil vi anbefale kun at grille med "skindsiden" nedad).
Dryp en smule olie over alle enhederne og krydr efter smag inden servering.
Serveres evt. til CULOTTE eller MARINERET MØRBRAD
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
INGREDIENSER (2 personer):
4 forårsløg
2 tomater
2 peberfrugter
1 Squash
Olivenolie
Frisk Timian (tørret kan bruges)
Groft salt
Peber
Skær squashen ud i skiver på ca en halv centimeter.
Pil forårsløgene og skær dem i to dele på langs. Tomaten skæres midt over.
Peberfrugt renses og skæret i 4 dele.
Pensl squah-skiverne med en smule olie og krydr dem med salt, peber og timian.
Ligeledes krydres tomaten på samme måde. Dog uden olie..
Grill det hele ved direkte varme i ca. 5-6 minutter på hver side (peberfrugterne en anelse længere og tomaterne vil vi anbefale kun at grille med "skindsiden" nedad).
Dryp en smule olie over alle enhederne og krydr efter smag inden servering.
Serveres evt. til CULOTTE eller MARINERET MØRBRAD
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK
Kommentarer
Send en kommentar