FORORD:
Ja, det lyder skørt at bruge chips på en kylling, men ikke desto mindre er denne lille franske kartoffel-top skyld i at man får en sprød overflade, som også kan holde på andre krydderier, såfremt dette ønskes..!
INGREDIENSER (2 personer):
2 kyllingelår
8-10 franske kartofler
3-4 spsk Buko smørreost med hvidløg
½ tsk paprika
½ tsk hvidløgssalt
Salt
Friskkværnet peber
En smule olie
Start med at skære skindet løst fra selve kyllingen. Således at der dannes små lommer "inde under huden" på kyllingelåret.
Smørreosten gnides ind mellem skind og kyllingekødet. Smør en lille smule olie på et ovnfast fad og placer kyllingelårene i den.
Pensl lårene med en smule olie og knus chipsene over. Sluttelig drysses ønskede mængde krydderi over.
Steges i ovn ved 200grader i ca. 40-45 min.
Serveres evt. KARTOFFELSALAT eller KARTOFFELFONDANT til.
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK
Kommentarer
Send en kommentar