JORBÆR - SORBET


FORORD:
forårsfornemmelser, friskhed, sød, kold, syrlig - Det er stikordene for en fantastisk smagsoplevelse som denne..!

DENNE OPSKRIFT KRÆVER MAN HAR EN ISMASKINE!

INGREDIENSER (4-6 personer):
150ml vand
700g jordbær (må gerne være frosne)
125g sukker
Saften fra en ½ citron.

Blænd jordbær, så det bliver til en puré.
Kog vand og sukker sammen i 2-3 minutter, så sukkeret er helt opløst. 

Hæld sukkerlagen over i en ny skål, og tilføj jordbærpuréen og citronsaften. 
(hvis man kan lide at der er lidt jordbærstykker i, kan man skære meget fine stykker af 100g friske jordbær og tilføje i blandingen)

Stil blandingen på køl i ca. 12 timer og tilføj den i en ismaskine ca. en times tid før det skal bruges.

Boun appetito!

FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING: 
KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK

Kommentarer