FORORD:
Nemt, hurtigt og mættende måltid - husk det grønne...!
INGREDIENSER (3 personer):
TÆRTEDEJ:
3 dl hvedemel
100g smør eller bagemargarine
3 spsk vand
FYLD:
200g laks
200g hvide asparges-stykker
En lille håndfuld persille
50g revet ost
3 æg
2 dl mælk
½ tsk dild
Salt
Friskkværnet peber
Alle ingredienser til tærtedejen blandes i en skål og æltes til det hele er en ensartet masse (nemmest på en køkkenmaskine)
Rul tærtedejen ud på et meldrysset bord. Til den er ca. 30-32cm i diameter.
Læg den op i en tærteform og pres den let ned mod bunden samt siderne.
Prik huller i bunden med en gaffel.
Laks skæres i mindre stykker og fordeles direkte på tærtebunden. Ligeledes sker med asparges og persille.
Bland æg, mælk, revet ost samt krydderier sammen og pisk godt.
Hældes over i tærten.
Bages i ovn ved 200grader i ca. 35-40min.
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK
Kommentarer
Send en kommentar