FORORD:
Et magert stykke kød, fedet op med noget mornay-sovs. Med et skvat og en skvis grøntsager - bom - færdig nem, hurtig aftensmad!
INGREDIENSER (2 pers):
300g kalkunstrimler
150g champignon
½ løg
200g grønne bønner (frosne kan også bruges)
3dl Mornaysovs
Smør til stegning
Salt
Friskkværnet peber
Hak først champignoner i skiver.
Varm en pande op til høj varme og steg kalkunen nogle minutter og mens der vendes hyppigt.
Skru ned på til mellemvarme og tilføj smør. Når smørret er smeltet tilføjes champignoner og lad dem blive brune. Derefter tilføjes mornay-sovs og bønner. Lad det hele koge ind i 3-4 minutter.
Smag til med salt og peber.
Server evt. med ris eller PASTA.
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK
Kommentarer
Send en kommentar