FORORD:
En småkage, der har det hele. Lidt salt, lidt sødt, lidt chokolade. Sprød udenpå, lidt blødere indeni... Perfekt!
INGREDIENSER (20-25 stk):
200g peanutbutter
1 æg
100g sukker
75g mørk chokolade
30-40g kokosmel
Bland peanutbutter, æg og sukker til en klæbrig masse.
Husk at røre godt, så alt blandes ligeligt. Stil det derefter på køl i 20-30 min.
Nu kan der trilles nogle kugler som lægges på bagepapir. Tryk dem lidt plade (nemmest med en gaffel). Bages ved 180grader i 15 min.
Når de er helt afkølet, smeltes chokoladen over vandbad og dyp halvdelen af småkagen ned i, vend efterfølgende chokolade-delen i kokosmel.
Ligges til afkøling, evt. i køleskab.
Boun appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
Kommentarer
Send en kommentar