FORORD:
Smørrebrødets svar på "kage i lag". Egentlig et temmelig godt alternativ til en rigtig lagkage. Og helt ideel til natmad el.lign...!
INGREDIENSER (1 lagkagebund):
250-300g laks (røget)
1 agurk
10-15 cherrytomater
1 citron
1 stor håndfuld salat (gerne blandet eller krøl)
1 glas hvide asparges
Nogle kviste dild
Smør
FLADT BRØD bagt i springform
Skyl alle grøntsager og skær dem i dekorative stykker.
Skær det flade brød tværs over, så der er en bund på max 2 cm i tykkelse.
Smør hele bunden med smør og placer først salaten, så den danner en flot bund og giver fylde til laksen, som placeres efterfølgende.
Resten af grøntsagerne samt et par skiver citron ovenpå, som pynt.
Serveres evt. med DILDDRESSING.
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
Kommentarer
Send en kommentar