FORORD:
Retten ligner måske ikke en million, til gengæld er den saftig og lækker. Fetaen og spinaten giver kyllingen rigtig meget god smag. Kan bestemt også grilles - det er jo en sommeragtig ret!
INGREDIENSER (2personer):
2 stk kyllingefileter
2 spsk BUKO flødeost natural
2 spsk god feta
1 dl frosset spinat (frisk kan også bruges)
1 spsk olivenolie
Salt
Friskkværnet peber
Kyllingfileterne afpudses og flækkes på langs - ikke helt igennem, men så den har en "lomme".
Flødeost, feta, spinat, olie og krydderier moses sammen i en skål. Derefter puttes det ind i lommen på kyllingefileten.
Luk kyllingen omkring fyldet - så godt det nu kan - brug evt. kødnåle som hjælp.
Kværn en smule peber over dem og sæt dem i en forvarmet ovn ved 180-200g. i ca. 40min.
Server evt. MAJSKOLBEReller POMMES DUCHESSES til.
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK
Kommentarer
Send en kommentar