FORORD:
Kombinationen af græsk feta, smagfulde tomater og en smule forårsløg er ikke til at tage fejl af. Det er en smule sommerlig, faktisk!
12-15 modne cherrytomater
2-3 forårsløg
50g fetaost
Salt & friskkværnet peber
Lidt hakket persille
2 spsk olivenolie
1 spsk hvidvinseddike
1 tsk timian
Mos fetaen i en skål. Halver tomaterne og skær forårsløg i fine skiver.
Vend grøntsagerne i fetaen. Tilføj olie og krydderierne.
Lad den trække en times tid i køleskabet inden servering.
Buon Appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
Kommentarer
Send en kommentar