FORORD:
Der er så mange måder at krydre en god kyllingefilet på. Men måden man steger på, er bestemt afgørende for en velsmagende kylling!
INGREDIENSER (2personer):
2 kyllinge-fileter natural
Lidt olie til stegning
Krydderi-blanding:
1½ tsk salt
1 tsk løgpulver
1½ tsk paprika
1 tsk hvidløgspeber
½ tsk cayennepeber
½ tsk peber
1tsk oregano
Man kan som alternativ også bruge forblandede krydderimix, såsom "mexico-mix" el.lign.
Kyllingefileterne afpudses og gøres pæne. Læg dem på en brændende varm pande uden nogen form for fedtstof i 1 minut på hver side.
Derefter skrues der ned på halv styrke og tilføj fedtstof samt krydderiblanding.
Steg dem i ca. 7-10 min på hver side, alt efter størrelse.
Server i en salat eller sammen med BÅDKARTOFLER eller KARTOFFELSALAT og en god salat
Buon Appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
Kommentarer
Send en kommentar