De fleste danskere vil rynke på næsen og tænke "Er det virkelig en hovedret?"
Ja, der er ikke brugt mange ingredienser, og det virker noget tamt, men italienerne uden tvivl vilde med den slags - og jeg er overbevist efter at have smagt den!
INGREDIENSER (2personer):
200g spaghetti - eller HJEMMELAVET PASTA
3-5 spsk olivenolie
2 fed hvidløg
3 spsk revet parmesan
Frisk persille
Salt
Kog pastaen som anvist på pakken i letsaltet vand.
Kom olie på en pande og varm det lidt op ved svag varme, hvidløget skæres i små tynde skiver og tilføjes på panden.
Når pastaen er "al dente" hældes vandet fra og spaghettien tilføjes på panden - vend hyppigt.
Hak en håndfuld persille og bland det med spaghettien på panden.
Server på tallerken umiddelbart efter persillen er tilføjet.
Drys parmesan over - alt efter smag.
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
Kommentarer
Send en kommentar