FORORD:
Ægnudler, soya og kylling. 3 enheder, som findes utallige steder i det asiatiske køkken. Husk på, at en wok, skal være rygende varm, for at smagen i hhv. kød og grøntsager bevares bedst muligt!
INGREDIENSER (2 personer):
2 kyllingefileter
200g bønner
3-4 forårsløg
100g æg-nudler
6-7 spsk soya
Groft salt
Friskkværnet peber
Olie
Kyllingen afpudses og skæres i strimler.
Kog æg-nudlerne som anvist på pakken. - lad dem køle lidt af i en si.
Rens forårsløgene og snit det i små stykker.
Varm olien godt op i en pande eller en wok og tilføj kyllingen.
Når kyllingen begynder at tage farve overalt, tilføjes bønner, forårsløg og ægnudler. (stadig med høj varme på kogepladen).
Slutteligt tilføjes soya. og der vendes hyppigt, så hele retten får lidt farve fra soyaen
Anret og drys over med salt og peber.
Boun appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK
Kommentarer
Send en kommentar