CULOTTE - PASTAGRATIN - BØNNER

FORORD:

Pasta og culotte kan godt kobineres. Kødet i denne ret, er så saftigt, at sovs er unødvendigt (nogle vil sige jeg er gal)!


INGREDIENSER (2 personer):

PASTAGRATIN:

150g pasta
300 ml mornaysovs
100 g revet ost
Lidt hvidløgssalt
Friskkværnet peber
Salt 

Pastaen koges som anvist på pakken i letsaltet vand.
Når pastaen er "Al Dente" hældes vandet fra og pastaen hældes i et ovnfast fast.
Krydder med krydderierne og morneysovs hældes over.
Sluttelig drysses der revet ost over retten. 

Sættes i ovn ved ca. 200grader i 15-20 min - eller til den revede ost er gylden.


KØDET:

Tilberedes sådan her!

SMØRSTEGTE BØNNER M. BACON:

100g bønner
75g bacon i tern
1 spsk smør

Varm en pande godt op, og steg baconen halvt færdig.
Tilføj bønnerne og vend hyppigt. Efter 2-3 min tilføjes smøret. - Der vendes igen hyppigt i 4-5 minutter.

Boun appetito!


FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING: 

KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK