Melonsæsonen er ganske kortvarig, men når den så står på, er det med at udnytte det! Denne dessert er noget man altid kan få ned. Kan evt. også serveres med is eller flødeskum...!
INGREDIENSER (4 personer):
½ honningmelon
½ galiamelon
½ almindelig vandmelon
150-200g blåbær
4-5 kviste frisk mynte
2-3 spsk rørsukker
Start med at dele melonerne i halve og fjern kernerne i galia og honningmelonerne med en ske.
Skær melonkødet fri fra skallen og skær dem i små stykker, eller som her, i kugler vha. en melon-kugleske. Bland melon-sorterne i en skål.
Skyl blåbær godt og hæld dem med løs hånd over.
Pil mynteblade af og hak det fint. Drys mynte og rørsukker over skålen og server straks.
Serveres evt. med VANILLEPARFAIT.
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK
Kommentarer
Send en kommentar