PORRE - TÆRTE

FORORD:

Få ingredienser sammen med en tærtedej, og man får et godt måltid for få penge. Ventetiden er primært bagetiden. Hvilken tærte er din yndlings?! 


INGREDIENSER (2-3personer):

TÆRTEDEJ:
3 dl hvedemel
100g smør eller bagemargarine
3 spsk vand

FYLD:
3-4 porrer 
250ml cremefine
100g revet ost
2 æg
Salt 
Friskkværnet peber

Alle ingredienser til tærtedejen blandes i en skål og æltes til det hele er en ensartet masse (nemmest på en køkkenmaskine)
Rul tærtedejen ud på et meldrysset bord. Til den er ca. 30-32cm i diameter.
Læg den op i en tærteform og pres den let ned mod bunden samt siderne.
Prik huller i bunden med en gaffel.

Porrer skæres i skiver og svitses af i en gryde med smør, til de er klare/blanke.
Derefter fordeles de direkte over på tærtebunden.

Bland æg, cremefine, revet ost samt krydderier sammen og pisk godt.
Hældes over i tærten.

Bages i ovn ved 175grader i ca. 40-45min.

Buon appetito!


FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING: 

KLIK PÅ LINKET OG "SYNES GODT OM" : FACEBOOK