FORORD:
De fleste danskere kender rød grød med fløde. Vi har her lige højnet niveauet en smule og bevaret bærernes smag og friskhed. Og så er det faktisk ufattelig nemt!
INGREDIENSER (2personer):
100g brombær
100g jordbær
100g blåbær
100g hindbær
Saft fra en halv citron
5-6 spsk sukker
Pynt:
1-2 dl piskefløde
4-6 blade frisk mynte
Brombær halveres, jordbær kvartes, blåbær, sukker og citronsaft hældes i en gryde og varmes stille og roligt op.
Når det når op på kogepunktet og begynder at boble, tages det af varmen.
Vend hindbærene sammen med resten.
Stilles på køl en times tid.
Pisk fløden og placer en lille portion ovenpå, og slut af med mynte.
Buon appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
Kommentarer
Send en kommentar