FORORD:
Retten her, opstod ved, at vi havde nogle kedelige koteletter i fryseren, og ville gerne lave noget anderledes med dem. Frem med grillen, og spydene - så er vi i gang!
3 fad- eller nakkekoteletter
1 løg
2 peberfrugter
GRILLMARINADE
Marinaden blandes sammen af Olie, sennepspulver, salt, løgpulver, hvidløgspulver, farin, balsamico, peber, chili samt paprika. Den kan justeres med flere krydderier, såfremt dette ønskes.
Koteletterne skæres over i to på langs.
Peberfrugt og løg skæres i passende størrelser og disse samt kødet sættes på spyd.
Marinaden pensles på spydene mens de grilles.
Grilles i 15-20 min, mens de vendes hyppigt.
Buon Appetito!
FIND OS PÅ FACEBOOK OG FÅ NYE OPSKRIFTER DIREKTE SOM STATUSOPDATERING:
Kommentarer
Send en kommentar